漢堡控必收口袋名單！101捷運站排隊美食自私漢堡

2023-07-27 15:00

文∕景點+ 吳東秬整理報導

 

台北101站附近，有一家美式工業風的特色漢堡店「自私漢堡Selfish Burger」，澎派的漢堡內餡與獨特的漢堡麵包，吸引許多饕客前往品嚐，飯點時間常常有人潮聚集，是信義區的熱門漢堡專賣店。

 


信義區排隊美食「自私漢堡Selfish Burger 」推薦。(圖∕景點+張盈盈，以下同)
信義區排隊美食「自私漢堡Selfish Burger 」推薦。(圖∕景點+張盈盈，以下同)


Selfish Burger位於四四南村正對面，離台北101站約3分鐘的路程，開業至今已有4～5年的時間，漢堡主打以特選級牛排製成的漢堡肉和使用法式作法製成的手工麵包，是到店裡一定要品嚐的招牌美味。

 


美味漢堡光看就讓人食指大動。
美味漢堡光看就讓人食指大動。


景編這次前往分別點了三種不同的漢堡，分別是柚子鱈魚堡、蜂巢蘋果雞堡與雙層宿醉漢堡。柚子鱈魚堡以附有顆粒感的酸甜柚子醬作佐料，搭配鮮甜爽脆的鱈魚排、爽口的紫洋蔥與鬆軟的黑糖麵包，口感層次相當豐富，清爽且沒有膩味。

 


柚子鱈魚堡味道清爽，口感爽脆無膩味。
柚子鱈魚堡味道清爽，口感爽脆無膩味。


雙層宿醉漢堡為自私漢堡的招牌之一，紮實的雙層牛肉與培根，結合起司及野菇等調料，每一口都獨具風味，搭配套餐除了能解膩以外，更讓人飽足感大增！

 


招牌的雙層宿醉漢堡澎派餡料看起來就像要爆出來一樣。
招牌的雙層宿醉漢堡澎派餡料看起來就像要爆出來一樣。


蜂巢蘋果雞堡的炸雞口感酥脆，雞腿排肉厚實多汁，漢堡內淋有蜂蜜醬、蜂巢脆餅，底層鋪上了蘋果切片，鹹甜共存的口感與滋味相當過癮！

 


蜂巢蘋果雞鹹甜口感搭配相當美味和諧。
蜂巢蘋果雞鹹甜口感搭配相當美味和諧。