台北101高樓Buffet饗 A Joy開箱！4大設計亮點搶先看

3.「原境」

「原境」料理多以高溫直火製備，裝潢以高溫燒結的磚瓦陶瓷等材質堆砌，此處包涵二大餐區「熾原」、「然然」。「熾原」餐區帶來炭烤酥炸料理，此處提供台灣味代表鹽酥雞等炸物選擇；「然然」餐區則是以豪華鐵板燒為延伸，提供牛排、龍蝦、鮑魚等高級食材，熱情無比的直火盛饌撩動食慾味蕾。

4.「城境」

此區空間以現代近未來的設計表現，結合金屬質感光影與空間線條，打造具現代化的風景。「城境」包涵三大餐區「乘城」、「戀戀」以及「漫漫津澤」，分別提供台菜港點、聯名甜品以及茶飲咖啡、調酒等。

 

「戀戀」甜品區推出與日系法式甜點品牌「法朋」以及知名冰淇淋店「Double V」合作的特色點心外，還有具代表性的101造型雞蛋糕，不論外型與風味都令人垂涎。