不只周氏蝦捲！台南散步安平老街10大古早味小吃

「方蘭川布丁」，主打焦皮布丁是以不加一滴水，只添加雞蛋和鮮奶製成，而延後出爐時間刻意烤焦的焦皮為最大特色。

 

「南泉冰果室」曾為科技新貴的年輕老闆為回歸能享受陽光的健康人生，結合自家親戚在屏東種植多樣水果的優勢，而選擇安平運河邊以冰果室創業，以擺盤滿滿的水果冰與懷舊風格裝潢迅速竄起人氣，店家配合季節推出主打冰品，夏天芒果、冬天草莓，挑逗客人的味蕾。

 

「熱富安平伴手禮」創始老闆陳福元的祖父與父親原是在安平舊菜市場賣傳統祭拜糕餅，例如紅龜粿、豆沙餅等。

 

他十三歲前往台南麵包店當學徒，學成後在安平路拓寬之際，回安平創業開設第一家西式麵包蛋糕店，並懷抱以糕餅推廣安平在地特色的心意，將昔日安平漁夫出海捕魚隨身攜帶的肉餅改良為「古堡餅」、研發杏仁餡的劍獅酥餅等，傳達對安平感恩的心。

最後推薦是「吉利號烏魚子」目前仍維持單一選用野生烏魚子的製作廠。

 

以八十年的經驗，堅守製作烏魚子需十七道古法手工工序，經336小時日曬陰乾，多於二倍的時間慢工製做，讓日光和海風的芳香交融於魚子內，包覆於魚卵的油脂猶如起司熟成般轉化出甘醇味。

 

 

旅人們規劃前往台南安平旅遊，可搭台鐵至台南車站，再轉搭台灣好行99安平台江線、市區公車或租借YouBike微笑單車暢玩安平區熱門景點，像是開台天后宮、安平鄉土文化館、安平老街、安平劍獅、大魚的祝福、漁光島等，黃昏時至運河搭船遊安平港、看夕陽，體驗海上風光。

 

另外也可提前預約台南散步導覽路線－「安平獅饗曲」、「老街五四三」及「安平運河南岸路線」，由專業的導覽員帶領走訪安平歷史古蹟、老街巷弄，還可跟著區長推薦美食名單，尋覓隱藏版美食小吃！

 

此外，「2023台南好康券」活動自即日起至10月31日開跑，活動期間入住本市參加宿集章活動的飯店或民宿，掃描專屬QR Code，並至「台南好康券活動官網」註冊會員後，填寫入住資料，即可獲得電子版台南好康券及大台南公車電子乘車券！

 

除了可免費搭乘公車遊台南，也可享有眾多店家優惠，活動期間完成線上食、宿、遊、購、行集章任務即可參加抽獎，還有機會帶走智能電動車！

 

【Info】

2023台南好康券

活動期間：即日起至10月31日

活動官網：https://tainandaypass.twtainan.net/

 

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