日本橋海鮮丼辻半首度南下祭優惠!台中LaLaport美食品牌大注目
以法式料理鋪陳為概念,前菜特別提供「堅果胡麻醬佐生魚片」,先以胡麻、核桃等多達5種堅果烘焙炒香再與特製土佐醬油等調味而成,可提升生魚片前所未有的鮮甜風味,建議先品嚐一片,再預「留」一片。
接著,將芥末「拌」入特製蛋黃醬油內,再將海鮮丼內以7~8種北海道直送的精選海鮮所堆疊的海鮮山輕輕「鋪」平,將蛋黃醬油均勻「淋」在海鮮上,感受香濃醇厚且黃金比例的味覺震撼。
最後,再將剩下1/2或1/3左右的海鮮丼,加入每日現熬且風味溫潤優雅的日本真鯛高「湯」,放入前菜留存的堅果胡麻醬生魚片,以鯛魚湯漬飯吃法品嚐經過細心安排的二次海鮮「鮮」醇美味,透過高湯的注入為腸胃添入暖食的滿足感,劃下海鮮丼套餐的極致完美收尾。
![注入自京都名菜「鯛茶漬け (鯛茶泡飯)」特色吃法。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/32447/SUB_32447_182069_20230425181738_115.jpg)
歡慶開幕,4月27日至4月30日開幕首四日,更推出限額前30組第二件套餐半價優惠!
4月27日至5月14日單筆消費滿1,000元,更加碼送金子半之助「江戶前天丼」85折電子優惠券!
![金子半之助於4月27日正式進駐LaLaport北館。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/32447/SUB_32447_182070_20230425183051_493.jpg)
而同集團有「天丼界天花板」之稱的「金子半之助」,也於4月27日同天進駐LaLaport北館!
在台灣刮起排隊旋風的日本職人第一天丼名店「金子半之助」,其30公分穴子魚的江戶前天丼,被網友譽為「天丼界天花板」,在台一年半內創下銷售百萬碗記錄保持人。
![「天丼界天花板」金子半之助江戶前天丼席捲美食圈!](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/32447/SUB_32447_182071_20230425181738_917.jpg)
今年金子半之助更揮旗正式進駐台中LaLaport北館,並於4月27日試營運,5月16日盛大開幕。
金子半之助本次特別推出慶賀開幕3重活動!
![30公分穴子魚天婦羅名丼登陸LaLaport台中,限時限額30組套餐第二件再享半價!](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/32447/SUB_32447_182072_20230425181738_520.jpg)
第一重:4月27日至4月30日開幕首四日,同步推出限額前30組江戶前天丼套餐第二件套餐半價優惠。(套餐含海菜味噌湯及特調氣泡飲(口味任選))。
第二重:4月27日至5月14日活動期間,單筆消費滿1,000元,更加碼送日本橋海鮮丼辻半-<瀧>海鮮珠寶盒套餐85折電子優惠券。
第三重::4月27日至4月30日活動期間,當日加入香繼光集團會員,點江戶前天丼免費升級套餐,消費再享點數2倍送。
![](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/32447/SUB_32447_182073_20230425181738_350.jpg)