日本橋海鮮丼辻半首度南下祭優惠！台中LaLaport美食品牌大注目

文／景點+ Rhoda整理報導

 

自4月27日起，東京第一海鮮丼名店「日本橋海鮮丼辻半」與同集團的日本第一職人天丼「金子半之助」，兩大名店皆於LaLaport台中北館重磅登場！除了必吃的日料兩大名店，LaLaport台中美食街更是臥虎藏龍，共匯集了16家日系餐飲，為全台之冠，喜愛日式美食的景粉們必朝聖！

匯聚多位日本大師合作誕生的「日本橋海鮮丼辻半」，以最強高湯、最強味覺、最強海鮮、最強空間在2018年初入台灣微風信義，以獨步全台的「一丼雙吃」－多達8-10種北海道直送的嚴選海味，注入自京都名菜「鯛茶漬け (鯛茶泡飯)」特色吃法，搶占各大媒體版面，成為老饕心中的海鮮丼的第一名。

首度登陸台中，歷時6年日本橋海鮮丼辻半首度以Food Court美食街台灣唯一新店格，全新推出獨家超CP值300元級平價套餐菜單，頂規的日本橋海鮮丼套餐300元起就可以品嚐的到！

 

為了滿足LaLaport Food Court美食街型態客層，日本橋海鮮丼辻半更研發出由4款海鮮珠寶盒所領軍的台灣獨家菜單！

 

《瀧》 海鮮珠寶盒套餐：以生食級干貝搭配宛若珍珠般的魚卵、鯡魚卵、黑海松貝、天使紅蝦等7-8種頂級海味所組成的絢麗海鮮珠寶盒．套餐價499元。

 

《櫻》 海鮮珠寶盒：以色澤如櫻花般的鮭魚為主角，再搭配多種頂級海味的海鮮團子，讓饕客能一口內品嚐到萬鮮匯聚的絕品海鮮丼，套餐價439元。

 

《蘭》海鮮珠寶盒：以一整尾的天使紅蝦佐飛魚卵再搭配由7種頂級海鮮食材所組成的海鮮團子，套餐價399元。

 

《菊》海鮮珠寶盒：使用新鮮鮪魚與碎中鮪，再搭配天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝、魷魚、旗魚等海鮮食材，佐以三星蔥、小黃瓜以黃金比例特製成海鮮團子，再放上晶瑩魚卵成就華麗的海鮮珠寶盒，套餐價369元即可輕鬆品嘗。

 

 

而每款套餐除了皆附含當日現流生魚片佐特製堅果胡麻醬作為前菜，更附上日本橋海鮮丼辻半的摯要靈魂－辻田雄大社長的最強日本真鯛高湯，吃到餘三分之一使其注入即可感受海鮮丼華麗變身為京都名菜「鯛茶漬け (鯛茶泡飯)」的絕妙滋味。

 

首創多層次海鮮丼套餐的吃法6步驟，強調遵循「留」、「拌」、「鋪」、「淋」、「湯」、「鮮」吃法6字訣，藉以品嚐最完美極致的多層次美味。