台灣之光鳴日廚房藍皮解憂號獲德國iF大獎！Q3行程開賣晶華「蘭亭」合作菜單再升級
文／景點+ Rhoda整理報導
台鐵美學觀光列車鳴日號繼榮獲日本Good Design大獎後，由雄獅旅遊經營的「鳴日廚房」，今年更榮獲德國iF設計獎中的「iF金質獎」與「服務體驗設計獎」兩項大獎！與鳴日廚房同時獲得「服務體驗設計」獎項的還包括「藍皮解憂號」，這也是台灣觀光列車首度雙雙獲此殊榮，可說是台灣之光！想要體驗五星服務的鳴日號並品嚐與晶華「蘭亭」合作的鳴日廚房美食，可在4月19日早上10點搶訂Ｑ3旅遊行程！
iF設計獎（英語：iF DESIGN AWARD）由德國iF International Forum Design GmbH 國際論壇設計公司舉辦，是歷史最悠久、最舉足輕重的設計賽事，素有設計界奧斯卡獎的代稱。
而「iF金質獎」又是德國iF設計獎中的最高殊榮，iF表示鳴日廚房獲獎的原因為「通過成功結合旅遊、餐飲和交通的服務設計和酒店標準，這種體驗最終成為一種在移動列車上的奢華生活方式。此外，它的知名度和卓越性有助於台灣登上全球版圖。」
鳴日廚房產品及菜單也全面升級，餐點主題為「縱谷山水‧蘭陽珍饈」，不僅能品嘗到晶華酒店Robin's 牛排屋的經典帶骨牛小排，搭配花東行程，更運用池上米、花蓮鹹豬肉及成功漁港現流海鮮食材入菜。
另特別邀請晶華酒店的蘭亭餐廳操刀客製專屬料理，尤其以產量稀少，價格比日本和牛還高的「鳴日廚房限定版-源興牛」特製和牛牛肉麵最為珍貴，肉質甘甜且帶著奶香口感極佳。
另外還有台東檳榔心蛤蠣燉玉米雞、瑞穗牛奶冰淇淋等精緻美饌；七夕情人節更安排神秘傳情活動，加碼推出限定版情人節套餐，來場不一樣的浪漫體驗，兩天一夜行程39,900元起。
