唯一集結陸海空三軍眷村歷史記憶!走讀高雄岡山鳳山左營眷村

2023-04-07 19:00

眷村濃厚的人情味也展現在料理美食上,原為日本海軍航空隊軍官俱樂部的「空軍新生社梅園餐廳」傳承70多年,保留當時空軍將領最愛吃的菜色,例如相當費工的羊肉爐、香酥鴨……等;「岡大匯館」結合亞洲風味料理及藝文空間,以美食為媒介,為地方公益與文化導覽搭起橋梁。


岡大匯館為深耕在地的藝文餐飲空間。
岡大匯館為深耕在地的藝文餐飲空間。


吃完美食,跟著眷戀高雄走讀岡山老街,大致以維仁路、開元街、平和路為範圍,當地人又稱之為「中街」。融合傳統與現代的中街,曾是精華地段,不只有從清代沿革至今的平安市場,街上仍可看到許多老屋建築立面,位於民生路與平和路口的「太吉西藥房」就是岡山第一家有英名名稱的店鋪,街上也有地方創生體驗空間的「剛好販賣所」,來發覺岡山不一樣的故事。

 

接著接駁前往「航空教育展示館」,這裡是亞洲唯一懸吊式飛機展示館,也是全球唯一可以看到中、美、蘇國寶級軍機的展示館,其中最大亮點是2022年底新進駐的編號10004經國號雙座原型機,對航空迷是相當難得的空軍主題博物館之旅。


航空教育展示館是亞洲首座懸吊式飛機博物館,並展示空軍建軍以及中共投誠時曾經使用的軍用航空器。
航空教育展示館是亞洲首座懸吊式飛機博物館,並展示空軍建軍以及中共投誠時曾經使用的軍用航空器。


遨遊岡山天空之城賦歸之前,不能錯過順道走訪豆瓣醬創始店-明德老醬舖採買伴手禮,1948年隨軍隊撤退來臺的空軍士官劉明德,把製作豆瓣醬好手藝流傳開來,從初期在眷村內沿街叫賣,口耳相傳後,已成為全臺家喻戶曉的醬料品牌。


明德食品第三代劉宇邦繼續讓岡山醬料品牌歷久不衰。
明德食品第三代劉宇邦繼續讓岡山醬料品牌歷久不衰。


除了辣豆瓣醬、經典陳年醬,明德食品也陸續推出懷味眷村、醬菜系列、自耕小農等產品。
除了辣豆瓣醬、經典陳年醬,明德食品也陸續推出懷味眷村、醬菜系列、自耕小農等產品。


眷村讓人充滿回憶的往事,透過岡山一日遊小旅行,從走讀導覽中慢慢走進不同時空的常民生活,來體驗岡山的人文溫度。

 

 

【Info】

• 岡山眷村文化協會

地址:高雄市岡山區樂群路3號

電話:(07)392-4759

 

• 明德食品(老醬鋪門市) 

地址:高雄市岡山區河堤路二段128號

電話:(07)629-6448  

時間:09:00~21:00

 

• KCA岡大匯館

地址:高雄市岡山區維新東街51號 

電話:(07)623-3895

時間:11:30~14:30、17:30~21:00,週二17:30~21:00

  

• 航空教育展示館

地址:高雄市岡山區致遠路55號

電話:(07)625-8111

時間:08:00~17:00,週一休館

 

• 新生社梅園 

地址:高雄市岡山區柳橋西路1號

 電話:(07)625-2556

時間:09:00~14:00、17:00~21:00,週一店休

  

• 剛好販賣所/剛好販売所 tú-hó culture store

地址:高雄市岡山區平和路116號

電話:(07)621-2397

時間:10:00~18:30,週二三四店休

 

 

陸海散策 走讀鳳山、左營舊城

 

近年高雄「以住代護」駐村計畫開啟了眷村活化再利用的新篇章,從全民修屋、眷村民宿到眷村創業的餐飲、獨立書店與相關文創產業,每棟眷舍搖山變為獨一無二的空間。來到鳳山黃埔新村,從入口望去旗海飄揚,雖為著名觀光景點,卻沒有過度的包裝,流露著尋常的生活溫度


黃埔新村展示館,除可瞭解臺灣眷村的文史脈絡,也蒐羅眷戶們的生命記事,展示珍貴歷史文物與影像。
黃埔新村展示館,除可瞭解臺灣眷村的文史脈絡,也蒐羅眷戶們的生命記事,展示珍貴歷史文物與影像。