全台最大咖啡主題市集2023珈琲與花物語!350間品牌咖啡控必朝聖

除了選物,當然也不能少了日本和菓子等美食,高雄出生的七年級女生所經營的「一六八・iroha」,是一間在日本川越的台式復古喫茶店。

 

主理人Tin藉由多年在日吸收的日本美學與思維,將平價的台式料理精緻化,並嚴選當地食材製作美味台式美食與甜點,希望藉此讓更多日本的朋友們認識台灣。

 

另外川越人氣美食「菓子komugi」販售不同口味的裹醬司康,一週只營業一天,一開店粉絲則會大排長龍,被譽為川越司康女王要來台顛覆大家對司康味覺!

 

最後,還有老宅麵包店「パンピーポー」,將帶來日本手作烘焙麵包,搭配咖啡與茶一起感受日本和菓子的魅力。

 

此次森之市在活動中日本品牌中日翻譯,讓前往市集的群眾可台日語言交流無障礙。

 


パンピーポー
パンピーポー


亮點#5 「2023珈琲與花物語」堪稱台灣史詩級市集之最!不只日本,台泰一線手作品牌齊聚,讓你彷彿置身日本音樂藝術市集!

 

延續森之市「以美感生活為提案」的日系森林美學市集理念,邀請到全台各地職人品牌齊聚「咖啡與花物語」,從陶瓷、古道具、花藝、織品、插畫文具、金工到居家選物等,在活動現場打造成目不暇給的陳列藝術空間。

 

此次除了日本也有其他國家品牌飛至高雄參與,台灣品牌也不遑多讓,紛紛提出品牌聯展、藝術陳列2.0等計畫!

 

「可居The Livable Studio」聯合從泰國清邁飛抵高雄的手作職人品牌「Nabi Crafthouse 」、「jibberish」還有「Enough for today」共同聯展佈置,提出「咖啡桌聯展」計畫,讓更多人到展位感受清邁職人精神文化!

 

台灣品牌聯展則分別由台南知名照相館「又又美」主理人祥瑋所創的新品牌「三角コーン」、集結巷弄老宅「他她咖啡館」還有老屋與花藝植栽共生的「草器」強強聯名,更是將首度亮相最新力作「三角コーン寫真巴士」,即將現身於活動會場!

 

三店聯展企劃要把面寬10米露營帳篷特色展位打造成「相片館」、「咖啡館」與「花藝館」三館合一的展區,並聯合推出咖啡、三明治、花與照片的「珈琲與花物語野餐籃組合」!

 

另一組品牌聯展由「洋嘎-天然染織居家生活品牌」聯合「塔素Tazzu」,現場呈現染織部落的生活氛圍,以咖啡染和植物染的居家織品、服飾創作為主題、並現場陳列體驗工作坊,與大家分享自然與自在的生活風格。

 


洋嘎、塔素、沃衣布物
洋嘎、塔素、沃衣布物


而此次邀請到台灣的生活美學品牌陣容,台南精選來自世界各地的好物「木吉」、隱身在森林的墨色書寫「岩無」、如同靜謐古道具般的「雪膩陶製器皿」、以花朵、植物、樹木等自然界元素,進行花藝設計的美學品牌「日日與木」。

 

販售各種生活道具與選品的「双森子」、以日文中古繪本與藝術畫冊著名的「Emuhonya古繪本屋」、來自彰化喜愛簡單的生活陶磁創作的「子集合」、知名似顏繪「艸文子」、販售古董黑膠唱片盤與卡帶的「週日公園唱片行 Sunday Park Records」等品牌。

 


双森子
双森子


除此之外還有如「法洛勒姆Follow the Moon」、「盧米曬字」、「暖煖私房」、「郁郁yuyu」、「双森子」等品牌出席。

 

高雄在地品牌則有美學陶偶與器皿的「貳聲twovoice」、「三島モモコ」、「伯伯賣花」、「gohan好物製作」與在高雄定居的日本人所創立的飾品品牌「OVAL OBJS」等共350間品牌,堪稱史詩級代表作!


貳聲twovoice
貳聲twovoice


亮點#6 全台超人氣風格餐飲品牌齊聚高雄,推出咖啡與花限定美食

 

今年重頭戲除了台日人氣咖啡館齊聚高雄外,也集結了全台超人氣排隊名店,參展品牌數也是歷年台灣戶外市集最大規模,打造戶外市集的美食奧斯卡盛會!

 

來到咖啡與花物語肯定不能錯過地主隊的限定餐點組合,來自高雄預約困難店的日式居食屋「國秀食堂」也罕見出現在戶外活動中。

 

不再怕預約不到、全預約制且首次出戶外活動的無菜單居酒屋「弎坪 さんぺん」、隱身靜謐巷弄中的歐洲甜點店「馬德琳糕點 Patisserie Madeleine」、造訪高雄必朝聖的超人氣限量甜點「猜心泡芙」以及被譽為全台最難訂的秒殺甜點「和生ナマnama」首次出店。


和生ナマnama
和生ナマnama