秒置身京都庭園枯山水！枯山円敷 YEN KARESAN新開幕

「油封櫻桃鴨佐枯山円敷蜜柑橘醬」嚴選宜蘭櫻桃鴨，低溫熟成形成恰到好處的熟度，表皮煎至金黃香脆，最後佐上由枯山円敷私人果園新鮮採收，主廚手工釀製的蜜柑橘醬，道道餐點均代表了品牌著重於細節的用心。

 

除此之外，《枯山円敷 YEN KARESAN》還提供「枯山庭園金箔午茶組」，內含八種不對外販售、只有午茶組才吃得到的精緻甜品，在上餐呈現時更會撒上儀式感滿滿的金箔，搭配枯山円敷茶品組，沈浸於枯山円敷的午後靜好。

 

由台灣至世界，品牌創辦人 Kris 親自拜訪世界各地茶農，只為精心篩選頂級茶品，除了台灣在地茶農手摘的層峰高山茶、直火炭焙茶。

也挑選數款日本京都府直送的茗茶，像是擁有八百年歷史被譽為「茶源鄉」的「和數町」焙茶，「日本三大茗茶」百年埼玉縣狹山鎮的狹山抹茶。