香港無敵海景餐廳是這間！2023最新古蹟美食IG打卡咖啡5選

景編本次開箱數道人氣餐點，「麻辣花膠瑤柱炒意粉」將四川菜的香麻和辣勁完美與義大利菜融合，嚐得到川椒與橄欖油融合的新奇風味，將海鮮瑤柱的鮮美襯托得淋漓盡致；「燒法國血鴿」則是一道中法混血料理，主廚將法式血鴿常做的蜜糖外皮改以混入七種香料的麥芽糖替代，再以火爐燒出香甜氣息，搭配黑松露、玫瑰露炒豆苗，風味奢華難忘！

 

重點可別忘了PANO人氣的「北海道馬糞海膽意大利飯」，在以大量海鮮熬製的燉飯上，鋪上北海道馬糞海膽和海鮮泡沫，每一粒米都吸滿了海的風味，一口咬下，海膽的鮮甜迸發，滑順的口感讓人一口接一口不想停下來。

PANO上層景觀天臺不僅擁有日夜都絕美的海景，也開放給婚宴和私人派對包場，若想邊看百萬海景邊享用美食美酒的話，建議提前訂位，比較有機會選到戶外或天臺座位。

 

【Info】

PANO

地址：香港九龍西九文化區博物館道22號一樓號鋪及天台

電話：2361-9600

營業時間：週一至週日12:00~14:30，18:30~11:00。Happy Hour（僅開放露天雅座）：14:30~17:30。

Facebook：www.facebook.com/pano.westkowloon

 

3.胡同

若想從高樓層欣賞維多利亞港的海景，景編首推餐廳「胡同」！在香港開業近20年的胡同，是十分具有指標性的中式餐廳，而胡同在2021年底胡同選定新址，落腳尖沙咀「H Zentre」18樓，以豪華空中海景餐廳的姿態亮相。

全新的胡同空間由Aqua Restaurant Group創辦人David Yeo設計打造，揉合老北京的華麗復古與現代元素，從門口的木門、珠簾、拱月門、燈籠皆能感受到中式風情，打造兼具神秘與瑰麗的宮廷感，讓人忍不住想拍照打卡一番！