香港無敵海景餐廳是這間！2023最新古蹟美食IG打卡咖啡5選

文／許岳婷　　圖／許岳婷、店家提供

 

香港一直是亞洲旅遊的首選城市之一，歷經三年疫情，香港在也蛻變出許多新風貌，為旅客們注入新活力。而近期香港有什麼新美食熱點和質感咖啡廳呢？景編本次將介紹五間香港最新潮的質感餐廳，從景觀堪稱無敵的海景餐廳，到充滿創意的打卡咖啡應有盡有，讓你從味蕾到視覺都大獲滿足，絕對值得親自造訪一趟，趕緊一起來看看吧！

 

1.Fortnum & Mason

擁有314年歷史、以及英國皇室指定茶飲等殊榮的英國餐飲品牌「Fortnum & Mason」，於2022年8月在香港尖沙咀K11 MUSEA開設全新專門店了！

7,000平方呎的雙層樓店鋪中，一樓為茶飲及茶點展售區，二樓為精緻高檔的海景餐廳，空間以酒紅及金色輝映互相的色調打造，放眼望去全是華美的氣息！

從一樓展售場進入，走過由英國藝術家Melissa White繪製的精緻壁紙，再步上二樓，即是餐廳「Fortnum’s 181」。店內落地觀景窗映照著維多利亞港波光粼粼的美麗景色，調酒師在吧檯前優雅地忙碌著，置身其中彷彿瞬間成為皇室一員。偷偷說，據說港星劉嘉玲也來此品嚐過呢！