台北101兔年紀念酒限量開賣！朱銘大師瑞兔意象禮盒鉅獻

文／景點+ Rhoda整理報導

迎接新的一年，台北101除了有眾所期待的跨年煙火秀之外，今年更首度推出頂級新年禮盒，以雕塑藝術大師朱銘傑作，結合台北101紀念酒，打造出限量1,000組的《瑞兔招福》紀念酒禮盒，是2023新年最具特色的送禮首選！

本次限量《瑞兔招福》紀念酒禮盒由台北101特別與朱銘美術館合作，以朱銘作品《十二生肖—兔》四分之一等比例縮小的文鎮，結合台北101紀念酒經典鳳翎紅瓶，打造充滿喜氣、福氣皆十足的頂級禮盒。

在朱銘將近七十年的創作生涯中，兔子是極罕有的題材，僅見於1990年《十二生肖》系列。

在大師大刀闊斧的快刀技法下，將瑞兔迎風擺耳、揚眉吐氣的神態表現得淋漓盡致；瑞兔文鎮以不鏽鋼材質製成，潤澤厚實，值得珍藏。

此外，已被台灣白酒行家視為最具投資價值的台北101紀念酒，源自1977年馬祖窖藏高粱酒計畫，目前是市場上年份最高的陳年高粱，味道醇厚、甘甜回香。

白酒除了坊間流行的冰鎮喝法，專家更推薦加熱喝，尤其陳年老酒，略微溫後的香氣將更顯醇厚；而如此勁強的陳酒，搭配濃郁的中菜恰好。

位於台北101購物中心四樓的THE 上海的除夕圍爐限定超豪華的七品常溫外帶年菜，以「滬式五福慶拼盤」為頭盤，內有五種經典冷盤紅燒炸脆鱔、老酒醉肥蝦、嫩煎干、貝佐黑魚子醬、蟲草花蜇頭與紅燒滷嫩鮑。

另外還有私廚紅糟醬醃製一天一夜，先炸後烤的制燒肋排，以及波士頓龍蝦佐粄條登場，品品大器好吃。

前菜性涼，可把台北101紀念酒稍微冰鎮來喝，別有一番滋味。