韓國料理控必看!涓豆腐六大打卡系過年澎湃感新品登場
文/景點+ Rhoda整理報導
知名韓式料理餐廳「涓豆腐」為迎接新年,以「豐年迎新」為主題,推出六大打卡系海陸美食新品,其中包括韓式BBQ鐵板嫩煎牛、起司玫瑰醬魷魚年糕與鍋巴醬爆蝦蟹等好拍又好吃,韓食控把握機會大啖一番!
本次打卡系特色新品分為「視覺系」、「海味系」、「嚴選系」、「甜蜜系」以及「少女系」,讓消費者品嚐道地的韓式美食!
1. 視覺系:起司玫瑰醬魷魚年糕 金色牽絲每一口都是幸福感
豐年有著豐碩、幸福象徵,涓豆腐全新上市的豐年迎新主題菜色中,又以「起司玫瑰醬魷魚年糕」最讓人驚艷!
韓國年糕放入由韓國辣醬和滑順鮮奶油所熬煮的醬汁拌炒,吸入飽滿醬汁後,不但散發出微辣撲鼻的香氣,還呈現令人食指大動的玫瑰紅色。
鋪上一層厚厚的莫札瑞拉起司,最後再放上金黃色澤的酥炸魷魚,其巴掌大的尺寸不但令人眼睛為之一亮,外酥內軟的鮮嫩滋味和香濃牽絲的起司,視覺、嗅覺與味覺都是享受!
2. 海味系:鍋巴醬爆蝦蟹 軟殼蟹、天鑽蝦 一碗打盡!
「鍋巴醬爆蝦蟹」是涓豆腐新菜色裡最澎湃的海味,因為一次就能品嚐到,軟殼蟹和天鑽蝦兩種海味所帶來的鮮美感!