深法限時限量聖誕甜點!經典年節禮盒夢幻開搶
文/景點+ Rhoda整理報導
深受甜點控喜愛的經典甜點名店「深夜裡的法國手工甜點」,於歲末年終之際推出限時限量的聖誕與年節禮盒,讓甜點控們用精緻美味的甜點迎接聖誕節與新年!
深夜裡的法國手工甜點自12月15日起,陸續推出聖誕限時限量甜點,消費者可依自身的需求,無論是自用送禮的能找到適合的美味。
首推以布雪蛋糕為基底的「冬日莓果夏洛特」,疊上入口即化的巴巴露亞Bavarois,中間則填入一層酸甜的覆盆子草莓凍,上頭再點綴紅醋栗草莓果醬、香緹以及新鮮草莓,搭配外圈的手指餅乾,就是一款風味清爽、酸甜可口的美味甜點。
「伯爵蛋白餅聖誕樹」,將深法蛋白餅系列的經典口味-伯爵紅茶蛋白餅,製成聖誕樹造型;鬆脆的口感隨即在口中化開,散發甜蜜茶香,適合搭配咖啡或茶飲一起享用。
「卡士達草莓千層盒」則是使用法國依思尼奶油製作杯狀的千層盒,將滿滿食材乘載其中;反折疊技法的千層吃起來輕盈酥脆,能品嚐到濃厚的奶油香氣。
千層盒中覆蓋一層調溫巧克力與巧克力甘納許,增加不同苦甜風味;最上加上卡士達醬、香緹,以及新鮮草莓和藍莓,多樣的口感層次,每一口都充滿驚喜。