正宗港式餐酒館新開幕!傳統冰室混搭港片懷舊風超好拍
文/景點+ Rhoda整理報導
由香港料理包之王「壹碗壹碟」所創立的「再聚」港式餐酒館,選定通化夜市商圈,以傳統碧綠冰室、「見字飲酒」霓虹燈吧台與懷舊港片風格打造出舒適的用餐環境與派對包廂,並提供最道地的港式餐點,多樣必吃餐點與必喝調酒感受濃濃港式餐飲文化。
以台式麻辣鴨血、乾拌麵、牛肉麵起家的香港料理包之王「壹碗壹碟」,於香港已有三家正宗香港菜餐館,品牌創辦人Teddy一直對台灣情有獨鍾,經過多年的規劃後,於今年底帶來全新餐廳品牌「再聚」,地點就選在人聲鼎沸的台北通化夜市商圈周邊。
「再聚」為台灣少見的港式餐酒館形式經營,除了結合道地港點、台式美食、特色調酒外,更打造了舒適的用餐環境、派對包廂;「再聚」的名稱由來則是希望不論是疫情解封後的台灣人,或四散在各地的香港人,都能與好友在這個用餐空間裡「再次相聚」。