在瑞士《小天使》小蓮的故鄉 享受暖冬美食4大提案

‧庫爾司特恩飯店Hotel Stern Chur　Restaurant Veltliner Weinstuben zum Stern

庫爾司特恩飯店（Hotel Stern Chur）的「Veltliner Weinstuben zum Stern」是座典型的瑞士餐廳，內部裝潢舒適溫暖亦優雅。行政主廚與其團隊，以當季食材烹調出在地家常菜餚、創意菜色與時令料理，每天準備不同的菜單和特色菜品，甚至有商務午餐、素食料理，隨節日上桌的限定菜色則為菜單增添許多驚喜。獲得「Gault ＆Millau」13/20，一頂白色廚師帽的推薦評價。

‧克羅能霍夫飯店Grand Hotel Kronenhof Kronenstübli

狩獵一直是恩加丁和格勞賓登州世代傳承的季節活動，在「Kronenstübli」餐廳，當季野味透過義大利、法國料理呈現在饕客們面前，將秋獵的粗礦轉化成精緻佳餚。像是以葡萄漿調味的波隆那鹿肉義大利麵、鹿肉湯、烤鹿肋肉等。坐在以全瑞士松木裝潢、質樸且高雅的氣氛中，品嘗獲得「Gault ＆Millau」16/20，兩頂白廚師帽等級的季節限定料理。