米其林日料祥雲龍吟宣布暫停營業!主廚非落跑澄清返日進修

2022-11-01 11:05

文/景點+ Yuki整理報導

連續5年都獲得米其林肯定的2星日本料理餐廳「祥雲龍吟」10月31日突宣布暫停營業,僅營業至11月30日,儘管公告上說明重新調整後會再出發,但在官方粉絲專頁上出現「主廚落跑」的留言傳聞,業者說明主廚(山本征治、稗田良平)是返回日本進修,餐廳重新調整與設定後會再開業,但仍讓許多喜愛祥雲龍吟的饕客們感到可惜。


祥雲龍吟傳出暫停營業,重新調整後再開業。(圖/祥雲龍吟)
祥雲龍吟傳出暫停營業,重新調整後再開業。(圖/祥雲龍吟)


祥雲龍吟公告內容:

 
祥雲龍吟致力創造難忘的餐飲體驗,一直以深受消費者的喜愛與支持。在台落地深耕八年後,為了提供更好的餐點與服務,我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向,也因此,抱著非常遺憾與不捨的心情,祥雲龍吟將營業至11月30日,並於12月1日起暫時歇業。
 
誠摯感謝八年來一直支持我們的客人與擁護者,我們將會在既有根基上持續深耕與精進,持續專注在將台灣在地的美好傳遞給更多人。
 
 
【Info】
祥雲龍吟
地址:台北市樂群三路301號5樓
電話:02-8501-5808
營業時間:18:00起可入席,最後入席時間為21:00


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