前鳥心料理長TORISHOU鳥翔燒鳥專門店新開幕！串燒職人全新無菜單板前料理
澄清雞湯
這道可說是雞生的最後巡禮，將金璟雞雞骨架、雞翅膠質一起熬煮、最後淬煉出金黃色的澄清雞湯，加入些許山椒粉、九鬼芝麻碎提香。
「TORISHOU鳥翔燒鳥專門店」店內透過「善良制造」打造的空間呈現自然沈穩的氣息，從入口處就可見雞舍格柵意象、枯山水石子造景、展現簡素與枯寂之美，為大家帶來一個暫時忘卻城市緊湊步調的片刻。
【Info】
TORISHOU 鳥翔
地址：台北市大安區濟南路三段41號 (忠孝新生站3號出口走路5分鐘)
營業時間：週三到週一18:00-23:30 / last order 22:00 /週二店休
訂位方式：inline網路訂位 https://inline.app/booking/torishou/_taipei；包場或6人以上請提前預約
座位席：22席，含6-8人包廂
官方信箱：torishoutaipei@gmail.com
菜單: 套餐1880+10%
》https://www.mook.com.tw/article/30898
