T22重新發現北投宴！三組限定料理看見北投都市農業新可能

此外也聯手大地酒店The Gaia Hotel、北投亞太飯店 Asia Pacific Hotel, Beitou推主題專案，結合住宿與「北投宴限定禮盒」，搭配產地導覽與體驗行程，讓北投能更完整、更深度地在旅人心中留下美好回憶。

北投宴禮盒內容：
八仙六代園的黃金稻米既可製的「爆米香桃酥」
結合火的意志 大屯火山咖啡創作的「咖啡米香抹醬」
四口田有機農場自產蜂蜜的「米穀蜂蜜桂圓酥」
泉源農場香甜桶柑的「桶柑蜂蜜軟糖」
創意翻玩「火山咖啡柑橘水果麵包」
隨野家放牧雞蛋為主角的療癒小點「蛋香杏仁酥餅」

北投宴外盒以野餐提盒概念發想，邀北投文物館獨家聯名日式工藝的質感曲木盒，禮盒不僅完整呈現北投的四季產物，最重要的是來自產地的新鮮純淨與吃出健康的祝福心意。

三組限定料理：產地到餐桌的極致饗宴
北投擁有與市區截然不同的生活步調，慵懶的度假氛圍是其魅力所在。「T22北投地域活化」進一步探討原型農業與在地休閒產業如何更深度的聯結，創造彼此共好且兼顧土地環境、自然永續的商業模式。設研院集結三組設計品牌切入，串聯溫泉飯店、博物館，媒合建立小農與飯店、餐飲業者的交流平台，在台北市區裡實現「產地到餐桌」的最短距離與極致饗宴。

１．北投文物館、兩個八月，日式古蹟裡的稻香下午茶
曾為「佳山溫泉旅館」的北投文物館，1984年正式轉為私立博物館並設有餐飲空間，建築彷彿時空靜止完整保留日式風格。由「兩個八月」操刀品牌識別「珈琲佳山KOFFEE KASAN：午後限時營業的復古咖啡館」，在日落時從日式古蹟裡飄出一縷輕煙伴隨咖啡的香醇氣味。

限定午茶套餐選用火的意志 大屯火山咖啡生豆，由台北知名咖啡館after 5步驟六的專業咖啡師Shawn獨家烘製兩款專屬北投咖啡豆：「大屯山花蜜豆」與「大屯山水豆」，提供手沖、冷萃與歐蕾等選擇；另將稻米、桶柑、蔬果等農產品調製成獨家咖啡飲品，如「春-桶柑氣泡咖啡飲」、「夏-甜菜根冷萃咖啡特調」、「秋-焦糖米香橙酒咖啡」與「冬-酒香桶柑可可咖啡」。

套餐茶點則以八仙六代園「黃金米餅」、北投普羅旺斯bakery & café「桶柑抹醬」與甜點「昭和雞蛋布丁」，邀請旅人來場古蹟裡的稻香午茶。