捷運美食大橋頭老牌筒仔米糕!必比登推介也認證的台灣小吃
文/景點+ Ellen整理報導
台灣古早味小吃種繁多美味,而說到大橋頭捷運站古早味小吃美食,那就不得不提到這間開店超過50年、連必比登推介也認證的「老牌筒仔米糕」,今天帶著網友跟景編一起吃起來!
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老牌筒仔米糕位於捷運大橋頭站1A出口步行約5分鐘,主食只有筒仔米糕的選項,不過特別的是,這家的米糕可以讓你選擇肥肉或瘦肉,簡直對不敢吃肥肉的人太友好了。
這次景編點了兩顆米糕,一份瘦肉一份肥肉,份量不多、胃口大一點的人可以吃到2、3顆,想對自己好一點,還可以再加顆滷蛋,讓餐點更豐盛。
這家的米糕為純糯米,料都放在米糕上面的一片瘦肉(肥肉)和1/4的滷蛋,一起蒸起來吃,米的部分吃起來都有入味不油膩,帶點嚼勁不會太軟爛。
湯的選擇就多了,包括豬血、豬肝、蚵仔、魚丸湯等,而景編點的雙豬湯,則包含豬肝和豬血,一大碗公的湯料放得很足,且吃起來的口感偏脆,都蠻新鮮沒什麼腥味。