一日小農插秧拿好米！石虎米創意料理買米做公益

文／景點+ Rhoda整理報導

石虎是台灣瀕臨絕種的原生貓科動物，為守護石虎生存環境，HOLA特力和樂推廣天然無毒石虎米，推出一日插秧體驗拿好米以及與創意料理課程，透過活動課程讓更多人了解台灣自然人文生活；同時拋磚引玉做公益，凡消費者購買一包石虎米，HOLA則捐出等值石虎米一包給中華基督教救助協會。

個人健康、飲食生活及環境永續息息相關，HOLA特力和樂為支持台灣環境永續與生態保育，3月30起，推出一系列「跟著石虎follow米」食養教育推廣活動。

其中包含「HOLA戶外體驗行程」，8月6日舉辦戶外體驗活動，帶領消費者走訪石虎米苑裡稻作區體驗農事，藉由輕鬆趣味的參與方式，與消費者一起以行動守護台灣生態永續。

5月31日前，報名限量插秧體驗活動，即贈石虎米1.8kg兩包(免費配送到家)。

另外還有「OLA kitchen主題課程」，分享石虎米創意料理與石虎米的誕生；HOLA kitchen為推廣石虎米與甘酒釀，研發出令人驚艷的創意米料理，不僅可燉出養生米漿燉雞香酥鍋粑湯，將石虎米稍作變化，還可調製成莎莎醬與炸物沾粉。

甘酒釀則被譽為『喝的營養液』，可取代砂糖作為天然甜味劑，巧妙融入松露生巧克力，各種意想不到的米食新吃法，在HOLA kitchen石虎米主題課程中一次公開，四、五、六月的指定假日開課。