繼光香香雞搶進拌麵市場!聯名米其林餐盤推薦麵廊推川味新品

2022-03-28 19:20

文/景點+ Rhoda整理報導

繼光香香雞與米其林餐盤推薦「麵廊Meelang」聯名搶進伴麵市場!本次合作融合「台式炸雞、獨家滷味系列」及「麵廊拌麵料理」,研發出3款獨家拌醬及川味特色拌麵,聯名川味拌麵於全台3間門市限定獨家販售!


「獨家雞汁藤椒乾滷」搭配川味獨有麵種-柔嫩內勁的「水葉子麵」是本次聯名特推組合新品。(圖/繼光香香雞,以下同)
「獨家雞汁藤椒乾滷」搭配川味獨有麵種-柔嫩內勁的「水葉子麵」是本次聯名特推組合新品。(圖/繼光香香雞,以下同)


「麵廊Meelang」在開店三年內連續榮獲兩屆米其林餐盤推薦,主廚白家豪更曾是萬豪、雲朗等多家國際五星級飯店集團名廚,並曾長年派駐於中國四川,憑藉對當地料理的喜愛,熱衷於開發「川味菜」系列料理,回台開設「麵廊Meelang」一年後便獲得米其林餐盤殊榮。


本次繼光香香雞聯名新品由榮登連續兩年米其林餐盤麵廊Meelang主廚白家豪研發監製。
本次繼光香香雞聯名新品由榮登連續兩年米其林餐盤麵廊Meelang主廚白家豪研發監製。


本次與繼光香香雞聯手打造玩味台式及川菜兩種不同菜系的獨門菜單,創意混搭大玩新吃法!全台僅於台中中山旗艦店、台中新時代專櫃、高雄skm park專櫃3間門市獨家販售!

本次繼光香香雞與米其林餐盤「麵廊Meelang」獨家聯名限定滷味新品首推「獨家雞汁藤椒乾滷」:以香香雞滷味新系列為基底,搭配五香醋、藤椒與嚴選川味等獨家佐料成就風味獨俱的「香麻雞汁藤椒醬」,醇厚醬汁與滷味交織更加香麻帶勁,新品嚐鮮價155元。




除了「獨家雞汁藤椒乾滷」外,主廚特製另兩款拌醬-如富含濃郁胡麻香氣的「香辣川味擔擔」及鲜美醇厚的「香煸魚香沙茶」也各展露不同的川味風情,其中再搭配主廚欽點的川味特有麵種-柔嫩內勁的「水葉子麵」,或口感Q彈滑順的「日光波浪麵」香拌入味,再搭配人氣香香炸雞更堪稱絕配!

滷味系列加購聯名拌麵只要$35元,單點大份$65元,等同於百元內便可輕鬆品嚐米其林餐盤聯名系列料理,全台限定於台中中山旗艦店、台中新時代專櫃、高雄skm park專櫃3間繼光香香雞門市吃的到!


口感Q彈滑順的「日光波浪麵」搭配主廚特調三香川味醬香拌入味,再搭配繼光香香雞滷味及人氣香香炸雞豐富套餐令人口水直流。
口感Q彈滑順的「日光波浪麵」搭配主廚特調三香川味醬香拌入味,再搭配繼光香香雞滷味及人氣香香炸雞豐富套餐令人口水直流。


為回饋會員及粉絲,即日起至5月31日聯名新品期間,憑香繼光集團會員資格,即可進行限時扣點換,僅扣3光點即可享「麵廊米其林拌麵(單點大份)$45獨享優惠(原價$65)」(約可現省20元)。

另外,即日起至3月31日止,繼光香香雞更推出「「獨家雞汁藤椒乾滷套餐請你吃」活動,加入「繼光香香雞 J&G Fried Chicken」官方粉絲團,並完成麵廊聯名新品貼文指定步驟就有機會免費抽中,價值220元的套餐含雞汁藤椒乾滷乙份+香香炸雞乙份、加贈麵廊米其林拌麵乙份。

【Info】
繼光香香雞 X 麵廊Meelang 聯名川味拌麵
販售期間:即日起至5月31日
優惠活動:
2022/3/24-5/31:會員限時扣點換,會員扣3光點即享「麵廊米其林拌麵(單點大份)$45獨享優惠(原價$65)」
2022/3/18-3/31:繼光香香雞請你吃「獨家雞汁藤椒乾滷套餐」(含雞汁藤椒乾滷乙份+香香炸雞乙份、加贈麵廊米其林拌麵乙份(單點份量)(價值:220元)),凡至官方粉絲專頁完成指定步驟就有機會抽到「香香雞x麵廊米其林餐盤獨家聯名套餐」,活動詳情見活動貼文公告。

新品介紹:
(1)獨家雞汁藤椒乾滷
A.內容: 含指定滷料、菜盤與小份香香炸雞
B.售價:155元

(2)麵廊米其林拌麵系列
系列內容 : 香麻雞汁藤椒水葉子麵/香麻雞汁藤椒日光波浪麵/香辣川味擔擔水葉子麵/香辣川味擔擔日光波浪麵/香煸魚香沙茶水葉子麵/香煸魚香沙茶日光波浪麵
 售價:$65(大份單點)/$35(小份加購)

販售門市:
台中中山旗艦店​
地址:台中市中區中山路29號
電話:04-22267919
營業時間:週一~週日11:00~21:00

台中新時代專櫃
地址:台中市東區復興路四段186號B1F
電話:04-22238453
營業時間:週一~週五:11:00-21:30/週六~週日:10:30-21:30

高雄skm park專櫃
地址:高雄市前鎮區中山四路100號大道東三樓
電話:07-7915056
營業時間:週一-週五 11:00~21:00/週六-週日 10:30~21:30


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