跟著抹茶櫻花秒飛日本!一〇八抹茶茶廊三大春季美味菜單
文/景點+ Rhoda整理報導
來自日本的抹茶甜品專門店「一〇八抹茶茶廊」,嚴選珍貴的京都宇治抹茶為基底,新鮮製作各式高品質美味。正值春季賞櫻好時節,無法去日本賞櫻的話,不妨跟著「一〇八抹茶茶廊」來趟味覺之旅,秒飛日本!
即日起推出多款櫻花美饌,其中包括櫻花和菓子點心盒、與日本料理名店<鶿克米 TSUKUMI>聯名推出「宇治抹茶麺-鯛魚櫻花葉天麩羅定食」、還與千層專家<帕米貝可>聯名推出「宇治抹茶蝴蝶酥」,帶給抹茶控春意盎然的好心情!
以下三大春季美味菜單
一、櫻花和菓子點心盒 168元
由紅豆餡櫻餅、抹茶蕨餅、黃豆蕨餅、紅豆與白玉搭配組成的「櫻花和菓子點心盒」,粉紅色、綠色、土黃色、白色、紅色的配色嬌艷欲滴,就像春回大地的時光,繁花盛開。
其中日本進口的紅豆餡櫻餅,粉紅色的糯米糰以櫻葉包起來,嚐來甜甜鹹鹹、漫佈櫻葉香氣,味覺與視覺都非常療癒。
二、宇治抹茶麺-鯛魚櫻花葉天麩羅定食 390元+10%
一〇八抹茶茶廊此次與微風信義百貨4樓的日本料理名店「鶿克米 TSUKUMI」合作,即日起至4月中旬聯名推出「宇治抹茶麺-鯛魚櫻花葉天麩羅定食」,由日本人料理長親自研發滿滿櫻花氛圍的定食,內容包含櫻花宇治抹茶麺、鯛魚櫻花葉天麩羅、櫻葉茶碗蒸、味噌湯、副菜、二款小菜。