釜山豬肉湯飯免費吃！全台首創爆衝豬五花鍋韓食控必吃

文／景點+ Ellen整理報導
 
內行人都知道旅遊韓國釜山，一定要吃的美食就是「豬肉湯飯」！專攻韓式鍋物的「釜山宗家」，這次不僅推出2大全新鍋色，包括全台首創「爆衝豬五花鍋」、「熊霸部隊鍋」，同時還能開鍋前免費開吃豬肉湯飯，絕對是韓食控吃鍋必訪！

來自韓國釜山「豬肉湯飯一條街」的正宗韓式豬肉湯飯，在開鍋前，肉湯飯先上桌，直接將滾燙的湯底舀進碗中，先品嘗原汁原味的「豬肉湯飯」！也可以將辣韭菜、辣豆醬、青龍椒和洋蔥碎等4碟韓式佐料與沾醬，依個人喜好添加，會有不同的風味。

全新鍋物「爆衝豬五花鍋」黃金肥瘦比例的豬五花厚片放入鍋內煸香，加入韓國泡菜、洋蔥等食材拌炒，爆香快炒後的誘人香氣立刻冒出，注入小魚乾、昆布、辛香料和辣椒所熬製的湯頭，即可開鍋。
 
「爆衝豬五花鍋」開鍋後，可依個人喜好放入新鮮的蔬菜、火鍋料，湯頭風味因食材堆疊，變得更加濃郁美味。還可將薄片豬五花放入鍋內涮個過癮，勁辣湯頭帶出Q彈溫潤的肉香，即使不用沾醬也很好吃。厚、薄豬五花兩種願望一次滿足！

另外新推出「熊霸部隊鍋」，除了依比例熬製的正韓湯頭，滿滿的高麗菜、年糕條、德式香腸、火腿片、豬肉片等食材疊得像座小山，再鋪上靈魂食材午餐肉和芸豆，倒入香辣湯頭，隨著金黃色的起司融入湯中，最後放入韓國不倒翁泡麵一起煮，超大份量吃起來超過癮！