超搶手鳴日號推出鳴日廚房！移動列車享五星晶華美饌體驗

「冬⼭名產櫻桃鴨清湯佐煙燻鴨胸與溫泉蔬菜」是以櫻桃鴨⾼湯綴以鮮嫩多 汁的煙燻鴨胸及溫泉鄉特產時蔬，為⾦黃⾊的清澄湯品堆疊出繁花似錦的春意 與多層次的⼝感。

主菜「星廚現烤頂級無骨⽜⼩排襯⽢藍筊⽩筍與葛瑪蘭刺蔥醬汁」選⽤⼝感軟嫩的美國無骨⽜⼩排，佐以宜蘭特產的筊⽩筍、迷你蘿蔔與香甜的⾼麗菜苗，最後淋上以宜蘭刺蔥製成的原⺠風味醬汁，呈現中⻄合併的好滋味。

「花東紫⼼地瓜⽢甜拉麵瀑布與香濃⽣乳捲」則是改良⾃晶華酒店最 受好評的⼈氣甜點，以全臺獨⼀無⼆的「拉麵擠花機」將花蓮紫⼼地瓜泥壓製 成細如麵條般的形狀，裝飾於⽣乳捲上，製成猶如法式蒙布朗的花蓮版療癒甜品。

回程則是將宜蘭各地特產，如鴨賞、三星蔥、⾦棗、⽜舌餅等融入菜⾊中， 打造出最具蘭陽風情的下午茶饗宴，包含宜蘭鴨賞布⾥歐、三星蔥烤胡椒餅、 包⼼粉圓蛋塔、蘭陽⾦棗起司蛋糕、⽜舌餅冰淇淋聖代佐洛神花醬，佐以花蓮瑞穗出產的蜜香紅茶，為這趟旅遊劃下完美的句點。

2⽇遊除品嚐⻄式佳餚之外，隔⽇特別提供⽇式料理，並於⿔⼭島緩⾏路段安排輕鬆微醺時光增添出遊回憶。