潮流味精品肉舖RÒUST BY T-HAM！代客料理外帶服務開張

爐烤美國自然牛肋眼選用美國加州 Brandt Beef (勃蘭特) 頂級自然牛，飼養過程不使用抗生素、荷爾蒙、生長激素等用藥，以玉米為主食全素餵養，並通過美國農業部USDA認證。

重達2公斤，油花飽滿分布均勻；以粗鹽與香料醃漬，先至鐵板煎台煎至表皮酥脆後高溫爐烤到逼出牛肉香氣。一端上桌就令人直呼過癮。外皮酥脆焦香及入口即化的軟嫩口感，是老饕必點之選。

厚切炭烤丁骨牛排選用40 oz的美國Prime丁骨牛排，罕見厚切5公分的厚度，一次吃到具有口感的紐約客與柔嫩的菲力。

以直火對決，用龍眼木炭烤將香氣透入牛排裡，再以500度高溫曬爐烤至表皮焦香，帶來最滿足的味蕾饗宴。

為滿足年節團聚聚餐與送禮的需求，RÒUST BY T-HAM精選台東關山晶鑽豬、美國Prime丁骨牛排與美國Brandt Beef自然牛肋眼三款肉品，作為新年推薦菜色。

作為新型態肉料理外帶專門店，RÒUST BY T-HAM不僅提供客製化代客烹調，日常肉料理需求也能選擇，集結三大品牌餐盒RÒUST BY T-HAM、RÒU BY T-HAM與植物肉品牌NO MEATING一植肉。