REC COFFEE在台二號店讓人秒飛日本！獨棟街邊店以回憶主題打造職人咖啡嚴選體驗

文／景點+ 張盈盈整理報導

來自福岡的冠軍咖啡 REC COFFEE 首店以26樓高空視野落腳台中後一直是話題咖啡館，這次二店選擇宛如小日本的全新商圈位址，加上建築本體、內裝的日式風格，彷彿真的到了日本！

台中崇德店在 1 月 16 日正式開幕，走進店內可以看見延續著海外店系列的清水模與木質感風格，還有經典的LOGO蟲洞簍空木牆，作為 REC COFFEE 首間海外路面店，內用空間將日式禪意與台中在地的人文調性相互融合，多了一份專屬於職人的細膩手感與氛圍。

REC COFFEE 作為福岡咖啡冠軍，最為人熟知的就是對烘豆的堅持，追求最精準的嚴選風味，感受日式咖啡館的堅持。這天飲用手沖咖啡博多配方，搭配試營運期間最受歡迎的博多明太子鮭魚軟法，加上甜點與令人感到驚喜口感的咖啡冰淇淋，感受屬於日式咖啡館才有的氛圍與食感！

REC COFFEE二號店的餐點重新設計規劃了一系列獨家品項，不但有別於旗艦店的甜點，輕食限定餐點也是二號店的招牌特色，包含黑胡椒牛肉可頌、埃爾維斯帕尼尼、鮪魚起司帕尼尼，博多明太子鮭魚軟法，都是REC COFFEE 台中崇德店必訪原因、獨有的魅力！

台中旗艦店以「天空」為主題，二號店則以「回憶」為主軸打造，店內一幅別具意義的 REC COFFEE 初代咖啡車照片吸引了大家的目光，照片上是 2008 年在福岡街頭的 REC COFFEE，當時為了讓更多人喝到美味咖啡，以不常見的行動咖啡車作為創立品牌的開端。