肉控必看和牛祭鍋物吃到飽新開幕！鉄火燒肉新點也祭出優惠

文／景點+ Rhoda整理報導

和牛專門店樂軒旗下，主打日本A5和牛一頭食鍋物放題的「和牛祭」，微風信義店於12月1日起正式開幕！此外，主推銅板價38元起享日本A5和牛的平價燒肉品牌「鉄火燒肉」，其微風信義店則於11月起試營運；為慶祝雙品牌二號店開幕，兩店分別祭出超值優惠，肉控們可把握機會大啖美味和牛！

「和牛祭」二號店－微風信義店自12月1日起正式進駐微風信義4F；延續「樂軒」對肉的豐富經驗與堅持，霸氣選用各式頂級肉品。

頂級肉品包含日本A5和牛整頭採購分切22個部位、澳洲至尊Blackmore 9+純血黑毛和牛、西班牙國寶伊比利豬、養豬王國丹麥快樂豬、台灣國宴桂丁雞等夢幻食材無限供應。

特選日本熊本縣頂級品種「和王」整頭進口；和王為最高品質象徵，經日本食肉格付協會評選，挑選飼養達28個月以上並獲A5等級，油花標準等級(BMS)達12，油花和肉質分布細密、肉質柔嫩化口，鮮味凝聚其中，又被譽為「和牛中最原始的美味」。

有別於微風南山店個人鍋型態，和牛祭微風信義店以鴛鴦鍋形式供應，主打1880元牛一頭無限放題，享日本A5和牛全牛22個部位無限暢食，參加餐廳活動加贈龍蝦吃到飽。

1580元特上放題可享受日本A5和牛精選部位與澳洲至尊Blackmore 9+純血黑毛和牛、西班牙國寶伊比利豬、台灣夢幻桂丁雞等皆無限供應。

此外，980元Blackmore放題，千元有找即可享用除了日本和牛之外，包含澳洲Blackmore 9+和牛、美牛、伊比利豬、丹麥豬、桂丁雞所有肉品；不牛者則可選擇680元伊比利放題盡享牛肉以外所有肉品。

湯底部分，六款風味湯底包括經典昆布、九州豚骨、海鮮干貝、日本山藥、秘制麻辣、壽喜燒，從爽口到濃郁、甘鮮到麻辣，各具特色。