咖哩控又有新店要吃！温咖哩開幕送日式炸牛排

文／景點+ 張盈盈整理報導

咖哩是許多台灣人都喜愛的料理之一，更有許多人到處收集好吃的咖哩，位於濟南路美食臥虎藏龍的巷弄間，温咖哩在這落腳誕生。温咖哩歡慶正式開幕期間，即日起至11月30日，點購兩份套餐就送日式炸牛排一份（價值230元）。

主打咖哩的全新品牌「温咖哩」選址於熱鬧的華山文創園區周邊，地點在忠孝新生、善導寺捷運站的中間。主打獨創特色咖哩，將北海道海膽、芒果、牛雜等充滿創新感的食材融入咖哩中，帶來全新食用咖哩的味覺體驗。

店內提供「北海道海膽咖哩」、「深海王鮟鱇魚咖哩」、「自製蝦醬咖哩佐手打蝦排」、「牛雜咖哩佐熟成牛排」、「海瓜子咖哩佐魚排」、「芒果鹹蛋黃白咖哩佐和牛漢堡排」等六道豐富主菜，售價220元～500元之間。

黃金八定律 成就美味咖哩的秘密

咖哩的種類繁多，日式咖哩、印度咖哩、泰式咖哩等不計其數，「温咖哩」，混合了辣椒、小茴香、胡荽、葛拉姆馬薩拉等多種異國香料，以手工慢火炒製咖哩醬，熟成後的香料散發出馥郁香氣，更增添咖哩的風味層次，搭配不同食材組合變化，從外觀到口感都相當具有創意。