2021最新開幕！三重縣日本最大複合型設施「VISON」亮點看不完

2021-08-09 10:00

由米其林一星主廚手島龍司所策劃監修，是目前日本規模最大的產地直送市場。每天都有在地生產者送來最新鮮食材，三重著名的松阪牛、伊勢龍蝦等海鮮都聚集在此，可以在市集內的屋台或海女小屋享用，也能採購喜歡的山珍海味，租借BBQ台自己動手現烤品嚐新鮮美味。
 
Sweet Village甜點村


（照片提供＿ヴィソン多気株式会社）
（照片提供＿ヴィソン多気株式会社）


（照片提供＿ヴィソン多気株式会社）
（照片提供＿ヴィソン多気株式会社）


日本甜點大師辻口博啓在此打造甜點店、巧克力專門店和麵包坊，嚴選素材且實現極致的地產地消，不只追求美味連視覺味覺都兼顧，創造出只有這裡才能品嚐到的甜蜜滋味。以及在世界各地都極具人氣的「猿田彦珈琲」，點杯限定的伊勢國特調咖啡，完美地為舌尖之旅劃下句點！
 
和風VISON


（照片提供＿三重縣觀光連盟）
（照片提供＿三重縣觀光連盟）


（照片提供＿三重縣觀光連盟）
（照片提供＿三重縣觀光連盟）


日本傳統食材醬油、味噌、高湯、日本酒等的各大代表性知名品牌，在此設立工房或專門店，也聚集了在世界各地廣受歡迎的日本特色料理，像是烤鰻魚、壽喜燒、蕎麥麵等飲食店，不僅能品嘗，也能參觀製造過程或體驗學習日本和食文化。
 
聖塞巴斯提安美食街道


（照片提供＿三重縣觀光連盟）
（照片提供＿三重縣觀光連盟）