景編吃起來!古亭站蒸餃小籠包老字號美味

2021-05-07 20:15

蘿蔔糕的味道相形之下則叫一般般,一方面太明顯的鹹味而少了蘿蔔香氣,與景編喜愛的蘿蔔糕口味較不一致。口味偏廣式,優點是表皮煎得有些酥脆處,口感上彌補的味道上的弱點。


豆沙鍋餅一份150元。
豆沙鍋餅一份150元。


來到這樣的北方菜店家,景編就想嘗嘗豆沙鍋餅,吃完鹹的來點甜的是一定要的!泰和樓的豆沙鍋餅裏頭的豆沙泥真的又綿又好吃,沒有過甜的問題,吃了好幾片都不膩,硬脆的芝麻餡皮搭配軟質豆沙,搭配起來相當美味!


在泰和樓可以點多樣菜色大快朵頤一番。
在泰和樓可以點多樣菜色大快朵頤一番。


我們還食用了小菜乾扁四季豆,鹹香微辣的四季豆十分涮嘴,一口接一口也是輕易就掃盤了;蔥油餅的表現一如期待,外皮酥脆內皮Q勁,淡淡蔥香伴著油氣入口,喜愛吃蔥油餅的人來此也是必點。


風捲殘雲後。
風捲殘雲後。


泰和樓的東北酸菜白肉鍋是其祖傳三代的道地山東料理,據說第一代在韓國待過,因此融合了韓國較明顯的酸辣口味,而且是手工醃製的酸白菜,希望下次很快有機會再來嘗嘗。


泰和樓外觀與內裝新穎,入口處也有師傅在製作各式餃類與麵點。
 
泰和樓外觀與內裝新穎,入口處也有師傅在製作各式餃類與麵點。  


開幕於2018年的泰和樓,其周邊鄰近也不少蒸餃、小籠包人氣店家,景編實際吃過之後排名迅速上升,尤其四季豆蒸餃、鮮蝦蒸餃真的美味必點啊,說到這口水又快流下來了!

【Info】
泰和樓
地址:台北市大安區杭州南路二段61-20號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30
電話:02-23913688

景編吃起來!龍江路巷弄超乎預期厲害義大利麵
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