雙美食買一送一！京都勝牛杏子豬排嘗日本味

文 / 景點家Rhoda整理報導
 
一起用日本味美食來對抗連假後開工症候群吧！銀座杏子日式豬排與京都勝牛即日起推出多款全新商業午餐，兩品牌皆祭出限時優惠活動買一送一！

三月首檔新品由「京都勝牛」打頭陣，源自日本主打炸牛排的京都勝牛，推出角切牛排定食，一顆顆形狀如骰子的板腱牛肉，先將肉煎至5分熟再淋上秘製醬汁與洋蔥拌炒，搭配炸的酥脆的蒜片增添風味，最後擺進燒熱的鐵板上續熱，肉汁飽滿，是男子漢最愛的燒肉大餐，即日起在全台門市發售。

日本炸牛排名店「京都勝牛」以精緻的木盒容器盛裝四道小菜來搭配不同主餐，一口氣推出四款和風套餐鯖魚套餐、里肌豬排套餐、腰內豬排套餐與鹽焗雞塊套餐每份280元，午餐吃好才有力氣面對老闆。

而銀座杏子日式豬排，則是以炸豬排為主發展出多元的餐點選擇，本季新菜鹽麴棒腰內豬排，鹽麴使用來自日本米之鄉日本新瀉縣魚沼市釀造的鹽麴。

而豬排則採用豬腰內肉中段俗稱為「棒腰內」的部位，醃製後的肉質更柔嫩多汁，接著裹上日本麵包粉入鍋油炸，散發出天然鹹味的豬排。