配合中式風的室內裝潢，調酒結合現代的東方情調，以多元層次呈現獨特風味。整體來說，以「甘口」為特色，平衡中式餐點的重口味。
其中最推薦「PM33」和「荷葉」兩款調酒：前者以白酒為基底，加入新鮮水果、澄清檸檬汁，帶有清甜的草莓與花香，是一款充滿女人味的酒，聞起來像香水，更以香水瓶裝瓶；後者則是融合了咖哩葉、梅酒、抹茶和椰子，帶有咖哩香，卻很清爽，最後以帶有哇沙米味道的金蓮葉提味、點綴，酒感不重，男女皆宜。

此外，「隱世THE ARCADIA」還重金購買分離機提供調酒師實驗，調製各種特殊的分子調酒；某些調酒限量供應，也會不定期推出新款，或配合表演設計酒單，也販售單杯紅白酒，目前已有20多款精選紅白酒，品項持續增加中，不論是來用餐或小酌，都有非常豐富的選擇。

而「隱世THE ARCADIA」最大的特色之一就是舞台表演，地板採用的是互動式LED光板，十分酷炫。並引進多種類型的主題式表演，如音樂、藝術、劇場、川劇、國樂和民歌等，目前安排在每周三、五、六，每月有不同主題，有老一輩喜愛的民歌，也有年輕人喜歡的大學熱音，並結合社群投票，未來會配合主題規劃來開放場地租借的服務。
 
【Info】
隱世餐酒館THE ARCADIA BISTRO｜ALCOHOL & MEAL
地址：台北市信義區忠孝東路五段297號B1
電話：02-27569567
營業時間：平日18:00-02:00｜五六18:00-03:00

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