遠端美食吃起來！旅遊開放前的筆記：日本琦玉縣美食

鮮脆的蔬菜天婦羅一定要沾著店家準備的抹茶鹽一起吃，解膩又帶著茶香。在地人特別說到如果想品嚐蕎麥麵最原始的美味，一定要點冷蕎麥麵，才能吃到最Q彈的滋味。

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小江戶OHANA(本店)

用餐時刻總是一位難求，以雞蛋及雞肉這兩個主食材烹調出讓許多人都甘願排隊的美味，主要餐有親子蓋飯、玉子燒、玉子燒三明治及數量限定的玉子燒御膳。美味的秘密就藏在雞蛋、雞肉及高湯這金三角，以特定飼料及管理法產出的雞蛋及雞肉，少了腥味，取而代之的是濃厚美味與營養，加上以7種魚介類熬出的高湯搭配，讓美味不用多說，光看每桌朝天的空碗就知道。

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