秒飛韓國！來自日本正宗韓式料理SAIKABO妻首登台

文／景點家張盈盈整理報導
 
來自日本的韓國正宗料理餐廳「SAIKABO」，台灣分店首落腳台北，讓台灣消費者即使暫時無法出國，也能品嚐道地韓式美味，搭配獨家推出的「99元韓式家常菜吃到飽」，平日午餐主餐單點加99元就可享用6-8道韓味十足的好菜自助吧吃到飽，慶開幕期間12月21日至12月31日指定飲品享第二杯半價。

「SAIKABO」在日本是指標性的連鎖韓國料理餐廳，在日本已成立超過20年，在東京、大阪等地多達33間分店，「SAIKABO」泡菜更是唯一由韓國大使認可，在日韓國際交流期間選定作為韓國代表美味贈與日本天皇。日韓特色兼具的「SAIKABO」餐廳，首家海外分店選擇進軍台灣，看準南港車站多鐵共構及商圈的活絡發展，全台首店選擇進駐Global Mall南港車站。

承接韓國秘傳美味又擁有日系清爽感的「SAIKABO」必嚐韓式家常菜中，使用韓國頂級秘製調味料調製成獨特的韓式醬料，讓「SAIKABO」家常菜別具一格，包括石鍋拌飯、蔘雞湯、嫩豆腐湯、海鮮煎餅等，而台灣韓式料理少見的牛骨湯、燉煮五花豬、水冷麵及明太子等家常菜也能品嚐到。

「辣牛肉烏龍」具牛肉香味與野菜甜味，Q彈有咬勁的烏龍麵吸滿辣味湯汁，就像一秒飛到韓國，單點價360元；特製湯頭具獨特風味的的「水冷麵」單點價260元。同時為承續總料理長柳香姬女士SAIKABO秘傳藥念醬的美味手藝，更邀請在日本韓國籍行政總主廚史戴天先生，來到台灣傳授正統韓國家常風味。