冬日文青約會 訪大寮×大樹拍好拍滿

圖、文／高雄市新聞局

時序進入秋收冬藏的歲末，是感恩的季節，大地休養生息，最適合隨性到處走走，跟著本期地圖遊高雄來大寮、大樹近郊漫步遊逛，文青風的拍照場景都在這。

肉燥飯丸話題正新鮮
早起的鳥兒有蟲吃，來到大寮第一站，先吃上一口好吃的飯丸，誰說鄉下的早餐店只有純樸風格？熊熊本丸位於熙來攘往的台1線上，小小店面走溫暖系療癒風格，小資無印風搭配輕工業風空間，時尚簡約不落俗套，雖然主打上班族、外帶客群的吧檯設計，門口特地擺上一張木桌，讓等候的客人能翻閱雜誌打發時間，竟意外成為偽「立食」場景，令人拍出文青感。

熊熊本丸是一對七年級姐妹經營的朝食專賣店，從包裝設計到空間設計，都自己操刀完成，費時長達一年尋找食材，採用包括友善契作的台梗九號米、有產銷履歷的安心菜脯、嚴選老油條，不同於傳統飯糰訴求多樣化食材自助口味，而是以肉燥拌白飯的創新吃法為特色，讓我們正巧搭上最近超夯的肉燥飯話題。

首先推薦超人氣的祖傳醬香瓜燥丸，吃起來可一點也不傳統，有媽媽味道的梅花豬肉燥帶有醬瓜甘甜味道，保留甘醇香濃古早味，實在很合南部人胃口；秘製鹹香海陸丸使用新鮮鮪魚與梅花豬肉炒製的肉燥，多了鹹鹹海味，口感更豐盛，讓人食慾大開。