早餐文化特展吃遍台式早餐！跳島計畫帶你吃

文／景點家Ellen整理報導
 
街頭巷尾的早餐店是台灣特色文化之一，近期在松菸推出了早餐店文化特展「嘿！早餐吃什麼？」，由台北文創基金會與台北文創公司共同主辦、Plan b 策劃統籌，由12位跨領域的創作者帶路，分享臺灣各地不同的早餐特色。

特展共規劃三大展區，利用早餐店常見的「蛋架」搭建展場，將台灣生活的共同記憶展現新的樣貌。其中「早餐實驗計劃」則邀請5位跨領域的創作者，分別以視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺五感為基礎出發，推出與早餐店文化相關的全新創作。

另外，人氣早餐店「真芳」與「嘿！早餐吃什麼？」合作，於10/5、10/6、10/8、10/9舉辦四場大台北「早餐跳島計畫」，每場約6個名額，每人300元報名費，從慈聖宮、阜杭豆漿、美而美到樂子餐廳與真芳等，由真芳創辦人張文哲帶領，體驗台北新舊世代早餐世代交替。

另外，即日起到10月12日，真芳門市推出展覽限定的「台味早餐系列」，超台的「肉絲菜脯蛋餅 60元」與「花生醬肉鬆三明治60元」，只要憑展覽的導覽卡即可購買，並享有優惠折抵10元或贈送紅茶一杯。