佇立於柳營區中山西路上的劉啟祥洋樓，曾經是許多在地人留連之處，更是許多柳營人的兒時回憶。故居前建築物是劉啟祥先生興建的畫室，配合紀念館的成立，有委由知名的東山大鋤花間咖啡店老闆與幾位好友共同經營，提供東山咖啡以及柳營在地鮮乳所製作的飲品及甜點，也會有輕食簡餐料理。
 
地址：台南市柳營區中山西路三段112號

柳營區被稱之為牛乳之鄉，酪農區內全部都是私人牧場，因台灣地小人稠，只能採圈牧式飼養，並有一片廣場讓乳牛們放風運動，雖然無法看見像國外的草原牧場風光，但仍可看到乳鄉的獨特風光。
 
地址：台南市柳營區八翁里八老爺70-1號


 

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