這道菜景編純粹是因為它的名字而點的，想看看這「混蛋」到底是什麼玩意，老闆是將蛋煎的滑香，並在裏頭包裹著炸醬，能同時品嘗到蛋的焦香及炸醬的濃郁。

店家本身湯包就有一定水準，搭配老闆的各種巧思，將其創意融進傳統的美味中，完全讓人耳目一新，能從每道菜中感受到師傅對料理的用心。

景編當天因為拍攝關係，品嘗時已上桌一段時間了，但卻還是覺得好吃，所以建議不怕燙的饕客們能趁熱享用，美味一定加倍。

【Info】
上海邵師傅湯包
地址：台北市大安區樂利路31-1號
電話：02-27325148
時間：11：00至20：30，週日公休

 

景編吃起來！六張犁巷弄激推排隊級海鮮丼

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