景編吃起來！西門町罪惡老牌蒜香鹹酥雞

圖、文／景點家廖維仁
 
捷運西門町站周邊可謂非常熱鬧的潮流商圈，不僅商家林立更是電影院、KTV等於場所集散地，因發展較早更留下許多特色建築是許多外國人指定旅遊的景點，當然也就少不了美食，這間老牌的蒜香鹹酥雞，更是許多食客們的宵夜首選，今天帶著網友們跟景編一起吃起來！

師園鹹酥雞發跡於師大夜市，本店位於師大商圈，是間已開設35年的老店，更是許多師大人的青春回憶，它的美味陪著許多人度過成長歲月，油汁鹹香就算再罪惡也令人欲罷不能。

師園鹹酥雞，顧名思義以鹹酥雞為主打，景編點了份雙人套餐，裡頭有鹹酥雞、魷魚、甜不辣、雞蛋豆腐、四季豆、杏鮑菇等六種食材，基本上就是把他們家必吃必點的都放進去了，整個分量很足又豐富。

景編非常喜歡他們家的鹽酥雞和雞蛋豆腐，他們家鹹酥雞外頭裹著的麵衣恰到好處，一口咬下會酥但不會覺得油膩有負擔，然後裏頭的肉汁帶著些許油香，完全無法停下，然後雞蛋豆腐軟嫩的口感搭配蒜香，是景編每次吃鹹酥雞非點不可的存在。

景編還點了兩串串物，雞胗和雞心，他們家雞心裡頭多汁外頭酥脆，尬點九層塔一同入口整個很可以，但雞胗的部分稍微有點硬，不過對景編這種愛咀嚼的人是很熱愛啦，但牙齒假如不太好建議點雞蛋豆腐和杏鮑菇。