免跑後山吃超人氣咖哩！原民特色咖哩飯IG洗版

文／景點家Jun整理報導
 
來自花蓮超人氣家咖哩近期進駐台中後，吸引許多網友與饕客前往，除了秉持品牌宗旨傳遞家的溫馨，更不斷推陳出新，讓消費者吃到最好吃、最健康、最營養、最滿足的餐點。

台中店就位在鬧區草悟道的周圍，靠近國立台灣美術館，沿用整棟式老建築，並保留原始的結構與裝潢，一樓的客廳與房間作為用餐空間規劃，再種植青蔥田與貼飾的花窗作為裝飾，打造一個擁有家鄉味道的用餐環境。

家咖哩於2006年在花蓮起家，創辦人因愛上花蓮的好山好水與環境，決心從台北搬到花蓮，將南洋咖哩的古法配方及繁複作法完整引進，並希望能讓每一位來用餐的人，都能有宛如在家用餐般的感受。

家咖哩堅持以台灣最好的食材，創造出最美味的咖哩，堅持與花蓮在地小農契作，採用以自然農法種植而成的南薑、薑黃、香茅等新鮮無毒香料及食材，經過嚴格的食安流程，料理出兼具美味、健康及生態保護概念的特色咖哩。