景編吃起來！東門市場超人氣銅板米粉湯

圖、文／景點家廖維仁
 
位於東門的永康街周邊不僅是許多美食、小吃的集散地，如今更是日韓觀光客來台必訪的熱門景點，而永康商圈旁的東門市場更是隱藏了許多老饕們才知道的銅板美食，這間人氣爆棚的米粉湯，今天帶著網友們跟景編一起吃起來！

黃媽媽米粉湯是東門市場內最熱門的攤商，一到用餐時間絕對是一位難求，但小吃的好處就是翻桌率很快，通常稍微等一下就找到位子，因為市場街道狹窄，用餐時能感受大家擠在一起吃米粉湯的特別體驗。

黃媽媽米粉湯，主打主食就是這看似不起眼卻美味到讓人流連的米粉湯，再搭配各式豐富的小菜，完全是簡單卻讓人異常滿足的美味。米粉在高湯中快煮，起鍋後灑上蔥花，饕客們能在上桌後斟酌加入桌上的醬料，冬天來一碗真的太幸福。

黃媽媽米粉湯隔壁有攤滷肉飯，景編貪心想說能都嚐嚐，結果上來卻讓景編有點失望，偏鹹的味道對景編來說稍微負擔，雖然景編不想浪費食物，但配著小菜硬頭皮還是沒吃完。

雖然滷肉飯沒有讓人驚艷，但他們家的五花肉很好吃，肥瘦適中、嚼勁充足，搭配薑絲再沾點醬油膏，味蕾完全被征服，不誇張。