孤獨美食家松重豐來台！大推日本開運魚快閃料亭

文／景點家Fresh整理報導  圖／張盈盈攝影
 
農曆新年將至，JFOODO（The Japan Food Product Overseas Promotion Center）來台推廣帆立貝、鯛魚、鰤魚三款日本開運魚，更邀請到人氣日劇「孤獨的美食家」主演松重豐先生擔任推廣大使，為系列推廣活動共同揭幕。

記者會現場松重豐先生親自試吃三款日本開運魚，並透過型男主廚MASA的精心料理，搭配上獨特的醬油、鹽巴等調味，三款魚都讓松重豐先生大為驚艷，所使用的佐料，記者會主持人黃子佼也打趣說道要送給松重豐先生作為伴手禮，松重豐先生表示此次來台準備的行李箱很大，絕對會開心收下這份禮物！

三款開運漁產為帆立貝、鯛魚、鰤魚，他們正各自代表著不同的好運：帆立貝因為貝殼形如船帆風中前行的船，因此有著「一帆風順」的美好寓意，牛磺酸等營養成分，更能幫助人們從疲勞中恢復，最適合為理想努力不懈的人享用。

有些鯛魚壽命可達40多年，是日本人用來祝賀長壽、慶祝重要節日時的必備美食，而其熱量低、蛋白質含量高的特性，也特別適合想要永保健康的人品嚐。

鰤魚則因為在不同成長階段，有著不同的名字，又被叫做「升遷魚」，富含DHA的特性，也可幫助大腦恢復活力，最適合想要保持思緒清晰、不斷進化向上的人。