景編吃起來!吉林路老饕必吃超夢幻煙燻鵝肉
圖、文/景點家廖維仁
中山區店家林立是台北美食戰場之一,而這間位於吉林路上的這間阿城鵝肉,不僅是許多日本旅人來指定的必吃美食之一,更是周遭居民、上班族和老饕們的最愛,今天帶著網友們和景編一起吃起來!
阿城鵝肉位於中山區美食一條街的吉林路上,門口擺著「阿城鵝肉」四個大字還有一隻可愛的鵝招牌,且不管什麼時間店門口皆是門庭若市的盛況,可見其好吃的程度。
阿城鵝肉遠近馳名的就是他們家的煙熏鵝肉,其肉質軟嫩且味道極佳,一入口肉汁的鹹香味便充盈滿嘴,愈嚼愈香,滋味令人流連。
景編還點了分香辣臭豆腐,香氣十足一上桌就佔據了嗅覺,豆腐非常入味帶有微微的辣,搭配醬汁與白飯一同入口,非常抓口,讓人停步下來。
湯的部分想說既然是賣鴨肉的就點碗鵝腸湯,味道跟內容物算是普普通通,沒有特別令人驚艷,但鵝腸還算脆口。