超人氣日式草莓舒芙蕾！四大限定鬆餅甜點控必吃

文／景點家整理報導
 
冬天對於甜點控來說，絕對不能少了經典草莓，搭配上不敗的鬆餅類甜點，不管是一般的薄鬆餅，或是蓬鬆的厚鬆餅舒芙蕾，都是經典絕配夢幻逸品，以下介紹四家甜點控必吃四間期間限定鬆餅，錯過就吃不到啦。

1.好丘
以本土食材貝果、山系剉冰等特色餐點聞名，12月18日更於好丘信義店展開期間限定「小島鬆餅店」，將台灣在地物產打造成4款風情各異、美味獨具的獨家口味：東茶島（煎茶紅豆）、西橘島（柑橘）、南蕉島（焦糖香蕉）與季節限定的北莓島（草莓可可）。

此外，「小島鬆餅店」從餐點視覺到空間佈置與《台北插畫藝術節》×《いくいく小高潮色計事务所》合作，以「小島小民」為主題，串聯插畫藝術創作與餐點空間品牌，打造出好吃、好看、好拍、好玩的用餐體驗。

2. Eggs 'n Things
以超浮誇火山鮮奶油紅遍大街小巷，日本超人氣夏威夷料理餐廳Eggs 'n Things，推出台灣獨賣的限定新品「新鮮草莓舒芙蕾鬆餅」，新鮮草莓搭配招牌火山鮮奶油新品嚐鮮價只要398元，帶來視覺與味覺雙享受。

「新鮮草莓舒芙蕾鬆餅」採用新鮮飽滿的草莓，並研發特製草莓醬，濃郁不甜膩的滋味，淋在厚達近5公分的舒芙蕾上，搭配經典15公分秘製火山鮮奶油，雲朵般軟綿口感，以及舒芙蕾的濃郁蛋香在口中散開，一口就讓人融化。