景編吃起來!艋舺大道超涮嘴傳統涼麵
圖、文/景點家廖維仁
位於萬華的艋舺大道,前身為縱貫鐵路的鐵道,如今鐵路地下化後成為了北市連接新北板橋的交通要道,而這間位於艋舺大道路旁的超涮嘴傳統涼麵,今天帶著網友們和景編一起吃起來!
位於萬華艋舺大道與西園路交叉口的林家涼麵,外觀不太起眼,招牌簡單明瞭,店內座位也不算多,老闆說才剛開業近半年,算是間很新的小吃店。
林家涼麵顧名思義主打涼麵,他們家的涼麵麵體為白麵,口感滑順帶勁,麻醬的口味稍微偏甜一些,卻意外的很涮嘴,吃一口就停步下來了。
店內除了涼麵外也有販賣酢醬麵、滷肉飯以及各式小菜、湯品,價格算親民,整體CP值還行;而酢醬麵口味偏鹹,吃久了會膩口。
景編通常在小吃店看到荷包蛋就會忍不住點來吃,雖然是平凡的美味,但要把荷包蛋煎得好吃其實是件不容易的事,林家涼麵的荷包蛋蛋邊煎得焦香,半熟蛋黃恰到好處,配著涼麵吃很潤口。