穿越時空 尋找大寮被遺忘的時光

文、攝影/高雄市政府新聞局
 
自從捷運與台88快速道路開通之後，從高雄市區到大寮便利多了。位於大寮舊街區的鳳林三路上，幾乎只會見到在地人上門光顧的張家肉圓，三代老店從張家阿公挑扁擔沿街叫賣，如今沒有招牌的店面，成了美食饕客口中的無名肉圓。

張家肉圓是滷肉圓，蒸籠蒸熟的肉圓，再放入陶甕小火燉煮，使滷汁完全滲入，將肉圓連同滷汁一塊撈起，不用沾醬也好吃。提醒大家要趁早，有時早上八點多，甕裡的肉圓已經售罄。

大寮自行車道重遊運糖路
大寮昔日原是台灣的米倉之一，後來又有一鄉一特產塑造紅豆鄉而得名，隨著大發工業區與新設立的和發產業園區進駐，大寮從農村轉型為半工、半農產業型態。
現址的88夜市跳蚤市場，以前是大寮製糖所，也叫山仔頂製糖所，現僅存一棟糖廠倉庫與五分車火車頭，山仔頂製糖所在二次大戰期間因轟炸嚴重損毀，戰後製糖所移轉設備後即停用關廠。

大寮自行車道將昔日台糖廢棄運糖鐵道再造，繞行三隆、琉球、翁園、溪寮里，全長3.8公里自行車與步道的綠色隧道，沿途美景四季更迭，春天放眼一片綠油油的稻田隨風搖曳，夏天綻放著金黃色的阿勃勒，冬天休耕時也能遇上波斯菊花海的美麗盛況。

綠簾秘境搶先曝光
大寮全境不靠海，境內有高屏溪流域，對大寮人的生活與地方發展十分重要，河堤內的溪埔地因土質肥沃，居民屯墾而形成聚落，黃思慈說，「以前務農人家都在溪邊討生活，下田耕作時就在溪邊利用蔗葉搭寮休息，看上去就是一大片『寮』，大寮地名就這麼來的」。
高屏溪堤頂自行車道連接林園與大樹，不同於大寮自行車道的田園風光，視野開闊無屏障，萬大大橋就橫跨在高屏溪上，曬著冬日暖陽一邊騎單車，倒也十分舒服愜意，甚至有人是專程走訪遙控汽車賽車場，看看殿堂級的玩家高手過招，繼續前行時，高屏溪畔的綠簾秘境突然乍現眼前，有中國玫瑰之稱的朱槿連綿長成一層樓高的大紅花牆，看來又即將有一處超夯的IG打卡熱點了。