米其林生蠔最強美食一次吃!世界級餐酒50元吃得到

2019-09-26 23:10

老成都麻辣口水雞100元
老成都麻辣口水雞100元


台灣人一年四季都愛吃麻辣,但在夏秋之際悶熱難耐,辛辣入喉是否覺得負擔太重? 針對《W Taipei紫艷中餐廳》推出的美食節特別菜色「老成都麻辣口水雞」,專業侍酒師李冲恕建議「辣上加甜」,以微甜的德國白葡萄酒帶走刺激感,舒緩圓潤辛辣的味覺;而品酒師林孝恂則是搭配帶有微甜滋味的義大利Asti氣泡酒,除了透過甜度抗衡辣度,還能藉由氣泡清除口中的厚重感,恢復味覺。簡單的餐酒搭配觀念,適用於中西各式料理,除了提供美酒佳餚新選擇,也豐富日常生活的食感體驗。


經過18天乾式熟成紐約客牛排,使用直火碳烤鮮嫩保留肉汁,搭配的德式酸菜加入鳳梨更顯清甜,配上冰涼的精釀啤酒,呈現街頭美食的豪爽風格!
經過18天乾式熟成紐約客牛排,使用直火碳烤鮮嫩保留肉汁,搭配的德式酸菜加入鳳梨更顯清甜,配上冰涼的精釀啤酒,呈現街頭美食的豪爽風格!


集結眾多台北星級名店共襄盛舉,包含米其林推薦的《Verde時尚蔬食》、2017~2019義大利紅蝦評鑑Best Pizzeria的《Antico Forno 老烤箱義式餐酒館》、亞洲50大酒吧第3名的《Indulge Bistro 餐酒館》、股神巴菲特最愛的《Smith & Wollensky Taipei》、W Taipei《紫艷中餐廳》、Beeru 啤調客、B.B.R 豐舍、Cantina del Gio、Botega del Vin、Piccola Botega、Dozo lzakaya Bar、Chateau zoe 酒窖餐廳、Chinese Whispers悄悄話餐酒館、JUJU Spanish Gastrobar、SIP Gastrotaphouse 棧酒食吧、The Spice Shop Indian cuisine 香料屋印度料理、重點 El punto 南美風情臻品料理、Vicolo Trattoria 微巷・義大利餐館、Naked Bistro 裸餐酒、BeApe法國傳統餐酒館、釧井飛驒牛海鮮鍋物等超過20間台北最夯餐廳,還有頂級葡萄酒、威士忌、法國香檳、清酒、精釀啤酒及干邑等超過百款美酒試飲佐餐。


熟成紐約三明治 150元、水牛城雞翅 120元、熟成紐約克牛排 220元 / 6oz
熟成紐約三明治 150元、水牛城雞翅 120元、熟成紐約克牛排 220元 / 6oz


餐點售價介於50元至250元,想要一站品嚐世界級餐酒的老饕絕不容許錯過!


北義柴燒料理的餐酒館「Cantina del Gio」,也是 Botega del Vin 第三家分店。
北義柴燒料理的餐酒館「Cantina del Gio」,也是 Botega del Vin 第三家分店。


【INFO】
《2019 Gourmet Taipei異國風情美食節》
日期:9/28(六)~9/29(日)
時間:11:00~17:00
地點:華山1914文創園區東二C、D倉庫
單人票價1200元 / 十人團體票價9500元
門票將包含500元的餐券及Uber/ Ubereats用戶折扣,除此之外還可享有免費的進口食品試吃、酒品試飲、名廚上菜秀、品酒教室、侍酒師帶路逛展等
購票方式:7-11 ibon、FunNow


禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒

下班微醺好去處!台北十大人氣酒吧
https://www.mook.com.tw/article/17856