米其林生蠔最強美食一次吃!世界級餐酒50元吃得到

2019-09-26 23:10

文/景點家整理報導 
 
史上最華麗的美食節,《2019 Gourmet Taipei異國風情美食節》於9月28、29兩日在台北華山熱鬧登場。


JUJU Spanish Gastrobar伊比利半島美食之旅。(圖/2019異國風情美食節,以下同)
JUJU Spanish Gastrobar伊比利半島美食之旅。(圖/2019異國風情美食節,以下同)


《2019 Gourmet Taipei異國風情美食節》超過20家高檔異國餐廳聯合展出,更有上百款名酒、進口食品供饕客嚐鮮,一站式體驗世界餐酒巡禮:「18堂絕配品酩課程」、「侍酒師帶路-美食美酒團」及各店輪番上陣的「名廚上菜秀」,展區更首次採取「e-Pay多元支付」無現金交易服務。


南美風情臻品料理主廚Arelis蕾妮絲
南美風情臻品料理主廚Arelis蕾妮絲


JUJU的西班牙水果酒SANGRÍA 180元
JUJU的西班牙水果酒SANGRÍA 180元


活動中由《台灣侍酒師協會》七大黃金侍酒師領軍,與美、法、義、日、中、印、西班牙七國主廚推出秋季限定的餐酒提案,跳脫單款酒搭一餐的既定印象,超過百道精緻酒食平價供應,讓餐酒搭配不再只屬於飯店與高級餐飲,絕不墨守成規的味蕾衝擊,一站吃遍全世界。


樹豆飯50元、三奶蛋糕60元、旗魚飯丸 70元/ 2粒 、燉雞80元、海鮮沙拉100元
樹豆飯50元、三奶蛋糕60元、旗魚飯丸 70元/ 2粒 、燉雞80元、海鮮沙拉100元


《2019 Gourmet Taipei異國風情美食節》最大賣點,除能一站滿足口腹之慾外,更是許多美食饕客品味養成的專業學堂,在 FIJI Water - 品水品酒教室將有「18堂絕配品酩課程」,由格蘭路思、富邑葡萄酒集團及侍酒師協會提供不間斷的充沛酒類知識;而七大黃金侍酒師領軍的「侍酒師帶路-美食美酒團」將帶你走訪活動各間餐廳,深度體驗餐酒搭配的精髓與樂趣!


把經典台灣小吃鹹酥雞搬上餐桌,多重炸物搭配中西合併的六種特選醬料,除能搭配啤酒之外,伺酒師建議冰白酒更是提升口感層次的優雅選擇。
把經典台灣小吃鹹酥雞搬上餐桌,多重炸物搭配中西合併的六種特選醬料,除能搭配啤酒之外,伺酒師建議冰白酒更是提升口感層次的優雅選擇。