爵士音樂節免費玩！50場演出X美食X草地攤攤特色

文／景點家整理報導 
 
每年10月亞洲爵士樂迷最期待的音樂盛事─「臺中爵士音樂節 JAZZ YOU UP」2019年10月11日隆重登場！    

除了台上的爵士樂手隨時即興JAM一下，台下的美食攤位區今年也網羅了台、日、德、義等各種異國風味美食，讓爵士樂之旅除了心靈滿足也填飽五臟廟！

今年的美食攤位各個都大有來頭、競爭激烈，吸引近50家美食業者報名，包含逢甲冠軍小吃激旨燒鳥、餐飲龍頭王品、引入多個美式餐飲品牌的赫士盟集團、以及飲料界霸主50嵐、東京最強豬排邁泉、以及多家台中在的五星飯店等均報名爭取設置攤位，經過嚴苛的條件審查及抽籤後，共選出25家美食攤位。

其中最受矚目的是甫獲得網友票選「逢甲小吃第一名」的「激旨焼き鳥」，以及「東京最強豬排」的「MAiSEN邁泉豬排」！擁有逢甲小吃冠軍的頭銜絕非浪得虛名，「激旨焼き鳥」專賣日式創意串燒和炸牡蠣、唐揚雞等炸物，每天座無虛席，排再久也要吃到，其中肉類與水果結合的串燒更是店內招牌明星商品。

這次首度進駐爵士音樂節，要用最有在地特色的日式串燒，呈現給爵士樂迷。另外來自東京的「MAiSEN邁泉豬排」，主打筷子就能夾斷的軟嫩豬排，變身成適合野餐的口袋三明治與樂迷一起搖擺！在日本，邁泉豬排的招牌邀內之排三明治一年賣出的三明治可以疊成兩座101的高度！厚實的豬排外層裹滿獨門醬汁，沒有太多油脂，吃起來卻格外軟嫩多汁且絲毫不乾柴；口袋三明治裡除了豬排還有一顆半熟蛋，一口咬下，濃郁的蛋黃便會緩緩溢出，浸滿鬆軟的吐司。